Капиллярные волны
Формируются под действием силы поверхностного натяжения. Это сила, которая действует вдоль поверхности жидкости, стремясь сократить ее площадь, и дает ощущение, что жидкость имеет некоторую форму. Именно сила поверхностного натяжения делает капли воды круглыми, а струю — цилиндрической формы.